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カブとバジルのサラダ
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カブとバジルのサラダ-レシピのメイン写真

カブとバジルのサラダ

マツコ選手
マツコ選手 @cook_40318145

カブは火を通したものより生の食感が好き！
ドレッシングの割合がいつも適当なので備忘録として。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピにはちみつを入れるアレンジをしました。

カブは火を通したものより生の食感が好き！
ドレッシングの割合がいつも適当なので備忘録として。
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友達に教えてもらったレシピにはちみつを入れるアレンジをしました。

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マツコ選手
マツコ選手 @cook_40318145

カブは火を通したものより生の食感が好き！
ドレッシングの割合がいつも適当なので備忘録として。
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友達に教えてもらったレシピにはちみつを入れるアレンジをしました。

カブは火を通したものより生の食感が好き！
ドレッシングの割合がいつも適当なので備忘録として。
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材料

4人分
  • カブ 4つ
  • バジル お好きな量
  • 塩（まぶす用） 適量
  • ★EXバージンオリーブオイル 大さじ2
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★レモン汁 小さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • ★黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    カブは皮を剥いて半分にカットし、好きな厚みでスライスする

    • カブとバジルのサラダ作り方1写真
  2. 2

    スライスしたカブは塩をまぶししばらく置いて水を出す

    • カブとバジルのサラダ作り方2写真
  3. 3

    バジルは洗って水を切り、適当にちぎる

    • カブとバジルのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ★印のドレッシングの材料を混ぜる

    • カブとバジルのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ④に水を切ったカブとバジルを和える。
    すぐ食べられますが、冷蔵庫で少し寝かしても
    数日は日持ちすると思います

    • カブとバジルのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

レモンは生のものがなければ、ポッカレモン的なもので大丈夫です。

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マツコ選手
マツコ選手 @cook_40318145
2020/09/12 04:26に公開
毎日重宝しています！自分のレシピは覚書として。誰かの役に立ったらいいなー(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ はちみつ

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