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焼肉弁当
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焼肉弁当-レシピのメイン写真

焼肉弁当

aym☆☆☆
aym☆☆☆ @cook_40378203

ゴーヤの苦味がたまりません。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの食べ方を模索していて！
塩ゆですると苦味が少しなくなるような気がします。ゆですぎるとシャキシャキ感がなくなるので要注意！

ゴーヤの苦味がたまりません。
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ゴーヤの苦味がたまりません。
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ 1缶
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤと玉ねぎのツナマヨサラダの作り方

  2. 2

    ゴーヤを薄切りにし、さっと茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら塩水につける。

  4. 4

    塩水につけている間に玉ねぎをスライスして水にさらす。

  5. 5

    しばらく水にさらしたら、ゴーヤと玉ねぎの水をよく絞り、ツナも一緒に混ぜる。

  6. 6

    塩胡椒とマヨネーズで味付けをし、冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒多めが夫の好みです。
味が引き締まります！

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aym☆☆☆
aym☆☆☆ @cook_40378203
2020/09/11 13:02に公開
主に夫のお弁当記録です！#お父さん弁当　　　　　　　　　　　　たまに、おつまみやおかず載せちゃいます。
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このレシピのキーワード

焼き肉 ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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