カボチャと生クリームだけのフォンデュ
Yucca☆room @cook_40306563
簡単に作れるかぼちゃフォンデュ
お子様と一緒に作ったりクリスマスにもオススメです!
砂糖を足せばお子様も喜びます☆
このレシピの生い立ち
なかなかお店でも食べられないのと、チーズとか入れないシンプルなモノを簡単に作れないかと思って。
カボチャと生クリームだけのフォンデュ
簡単に作れるかぼちゃフォンデュ
お子様と一緒に作ったりクリスマスにもオススメです!
砂糖を足せばお子様も喜びます☆
このレシピの生い立ち
なかなかお店でも食べられないのと、チーズとか入れないシンプルなモノを簡単に作れないかと思って。
作り方
- 1
カボチャを適当な大きさにカットします。
- 2
耐熱皿にカボチャを並べ少量のお水を
注いでラップをかけてレンジで8分程加熱 - 3
カボチャの皮が箸などで、ホロっと外れるくらいの柔らかさになっていればOK!
皮を取り除いたカボチャをお鍋に入れる - 4
生クリームを50cc程入れて、潰しながら混ぜ合わせる。
- 5
それを自宅にあるザルなどで
コシます。(底が丸いボウルタイプのザルがオススメ) - 6
コシたカボチャに残りの生クリーム150ccを入れ中火で温めながら混ぜ合わせます(お砂糖を入れるならココで)
- 7
混ざったら、そのままカセットコンロなどで温めながら好きな食材を付けて食べてOK
コツ・ポイント
火が強すぎて焦げないように気をつけてください。
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