沖縄そば風 手打ちうどん 妻が絶賛!

自給自足な暮らし @cook_40274824
塩と出汁の優しい旨みが胃袋に染み渡ります。
↓動画はこちら
https://youtu.be/GRoUE9UAYp8
このレシピの生い立ち
沖縄そばを食べたくなったので作りました!
沖縄そば風 手打ちうどん 妻が絶賛!
塩と出汁の優しい旨みが胃袋に染み渡ります。
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https://youtu.be/GRoUE9UAYp8
このレシピの生い立ち
沖縄そばを食べたくなったので作りました!
作り方
- 1
うどんを茹でます。
- 2
鶏を茹でたスープに出汁を足します。
- 3
スープに塩を入れて沸かします。
- 4
麺が茹で上がれば、湯きりしてスープを入れ、具材をトッピングしたら、完成!
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。ラーメンのタレ(レシピID:21067034)を入れても美味しいと思います!
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