生姜・しそ・ミョウガの混ぜご飯

Name: 生姜・しそ・ミョウガの混ぜご飯
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 多めに2杯; ミョウガ 2個; 青じそ 3枚; 生姜 薄切り2枚; 塩昆布 小さじ1

chikappe @chikappe04

刻んだ生姜・しそ・ミョウガを混ぜ込むだけ。隠し味は塩昆布♪♫♬超簡単です。(今回玄米ご飯を使ったのでこんな色です☺)
このレシピの生い立ち
秋になりましたが…、まだ暑いので、自宅で採れる青じそとミョウガを使って、さわやかなご飯を作って食べたくなりました。

生姜・しそ・ミョウガの混ぜご飯

chikappe @chikappe04

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材料

2～3人分

温かいご飯多めに2杯
ミョウガ 2個
青じそ 3枚
生姜薄切り2枚
塩昆布小さじ1

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作り方

1
生姜の薄切りは細い千切り、しそも千切り、ミョウガは縦に半分に切ってから横に薄切りにします。
2

温かいご飯をボールに入れ、①と塩昆布を加えて混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

細めに材料を切った方が、ご飯に混ざりやすいです。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2020/09/13 10:56に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

ご飯大葉みょうが塩こんぶしょうが

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