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甘辛 肉味噌丼
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甘辛 肉味噌丼-レシピのメイン写真

甘辛 肉味噌丼

chocomin15
chocomin15 @cook_40308638

食欲そそる肉味噌が熱々ご飯に合います！
30分あれば作れるので、献立に困った時はぜひ！◎
このレシピの生い立ち
ひき肉とモヤシの期限が迫っていたから。

食欲そそる肉味噌が熱々ご飯に合います！
30分あれば作れるので、献立に困った時はぜひ！◎
このレシピの生い立ち
ひき肉とモヤシの期限が迫っていたから。

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甘辛 肉味噌丼

chocomin15
chocomin15 @cook_40308638

食欲そそる肉味噌が熱々ご飯に合います！
30分あれば作れるので、献立に困った時はぜひ！◎
このレシピの生い立ち
ひき肉とモヤシの期限が迫っていたから。

食欲そそる肉味噌が熱々ご飯に合います！
30分あれば作れるので、献立に困った時はぜひ！◎
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ひき肉とモヤシの期限が迫っていたから。

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材料

2人前
  1. 挽き肉 300g
  2. モヤシ 1袋
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    挽き肉をフライパンで炒める

  2. 2

    挽き肉の色が変わってきたらモヤシを入れる

  3. 3

    モヤシがしんなりしたら砂糖、酒、醤油、みりん、味噌を入れ、汁気が飛ぶまで炒める

  4. 4

    熱々のご飯に乗せて、真ん中に卵黄を乗せれば完成！

コツ・ポイント

ご飯だけじゃなく、うどんでも美味しいです◎
お好みで豆板醤やコチュジャン、ニンニクを足せば大人ver.になります！

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chocomin15
chocomin15 @cook_40308638
2020/09/11 10:41に公開

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