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クリスマスにも♪節約&簡単ハヤシライス
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クリスマスにも♪節約&簡単ハヤシライス-レシピのメイン写真

クリスマスにも♪節約&簡単ハヤシライス

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

牛肉・赤ワイン・ルゥ不要で作れる簡単ハヤシライス。
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クリスマスレシピを作ってみました♪

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 蒸し大豆 1袋(100g)
  • 温かいごはん 2人分
  • パセリ 適量
  • (a)
  • 水 200ml
  • トマトケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 無塩バター 10g
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作り方

  1. 1

    豚こまは塩コショウをまぶす。
    玉ねぎは薄切りにする。

    • クリスマスにも♪節約&簡単ハヤシライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を入れて、豚肉の表面の色が変わるまで炒める。

    • クリスマスにも♪節約&簡単ハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    薄力粉をふり入れ、粉っぽさが無くなるまで1分ほど炒める。

  4. 4

    (a)・蒸し大豆を加え、ひと煮立ちしたら混ぜながら、とろみがつくまで5分ほど煮る。

    • クリスマスにも♪節約&簡単ハヤシライス作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を盛り、④をかけ、好みでパセリを振りかける。

コツ・ポイント

◎蒸し大豆⇒きのこ
◎豚こま⇒牛肉
◎薄力粉はきちんと粉っぽさがなくなるまで炒めてください

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2022/12/22 01:41に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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