牡蠣の殻｡｡｡開け方・捌いてみた
♡マッキークッキング @cook_40346876
はじめは難しかった牡蠣のフタ開け…教えてもらってからはパッカ〜ンっと簡単になりました♪ゴリゴリで当たりが分かると楽しい
このレシピの生い立ち
たくさんの牡蠣を頂いたので♡
牡蠣の殻｡｡｡開け方・捌いてみた
はじめは難しかった牡蠣のフタ開け…教えてもらってからはパッカ〜ンっと簡単になりました♪ゴリゴリで当たりが分かると楽しい
このレシピの生い立ち
たくさんの牡蠣を頂いたので♡
作り方
- 1
牡蠣はタワシで
しっかり水洗いします -
- 2
牡蠣の膨らんだ方を下に
ぺったんこが上に
細くなってる先端側を
手前に置きます -
- 3
向かって右側の
真ん中あたりに貝柱が
あります
ゴリゴリとバターナイフ的な物で
ゴリゴリ〜 -
- 4
当たりを発見！
バターナイフ的な物が
スゥ〜っと入って貝柱に当たると
パッカンふたが開きます -
- 5
コツがつかめると
フタ開けが楽しい♡ -
- 6
★殻をお皿にするときは
煮沸消毒を♪ -
コツ・ポイント
向かって右側を
ゴリゴリ〜
当たりが分かるまでゴリゴリ〜です
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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