食べたくなったらすぐ！簡単プリン
ぷにぷにぷしゅー @cook_40377475
生クリームがなくても、材料3つでパパッと作れちゃいます。
お好みでカラメルソースやジャムをのせて食べてくださいね〜
このレシピの生い立ち
急にプリンが食べたくなった！と作りました。カラメルソースなしでも、じゅうぶん美味しいですよ〜
食べたくなったらすぐ！簡単プリン
生クリームがなくても、材料3つでパパッと作れちゃいます。
お好みでカラメルソースやジャムをのせて食べてくださいね〜
このレシピの生い立ち
急にプリンが食べたくなった！と作りました。カラメルソースなしでも、じゅうぶん美味しいですよ〜
アプリでひらく作り方
- 1
卵を泡立て器でほぐします
- 2
耐熱容器に牛乳と砂糖を入れレンジで600w1分加熱して砂糖を溶かします。
- 3
牛乳の容器に、溶いた卵を2〜3回に分けて入れ、そのつど混ぜます。
あれば、お好みでバニラエッセンスも数滴入れます。 - 4
耐熱のカップに、茶こしなどを乗せて、こしながら3の液を注ぎます。
- 5
フタ付きの鍋に、カップが半分くらい浸かる水を入れ、沸騰させます。
- 6
沸騰したら、一旦火を止め、アルミホイルでフタをしたカップを入れます。
-
- 7
火をつけて、鍋にフタをして超〜弱火で10分加熱します。
- 8
カップを取り出し、アルミホイルのフタをとってカップをちょっと傾けてみて、液体が流れてこなければオッケー。
- 9
アルミホイルでフタをし鍋に戻して、鍋のフタをして火を止めたまま5分ほど蒸らします。
コツ・ポイント
牛乳をレンチンする際、熱くしないでくださいね。
卵を入れると卵が固まってしまいます。
砂糖が溶ければオッケーです。
10分加熱して、固まってないようであれば、弱火で2分くらいずつ再度加熱して様子を見てくださいね。
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