ケチャップライスを作る。
玉ねぎ、ベーコン(ウインナー)、ピーマンをみじん切りにして油をひかずにフライパンで炒める。

塩コショウしてケチャップを加え、しっかり炒めたら火を止める。

2のフライパンに白米を加え混ぜ合わせる。火は止めたまま。
ボウルに移し冷ましておく。

大きめのフライパンに薄く油を敷き、良く溶いた卵液を流し入れる。流し入れるときはなるべく長方形になるように。

焼いてる間にサランラップを敷いておく。
卵液の表面が乾いたら裏面も軽く焼いて、サランラップにのせる。

薄焼き卵の両端を切り落とし、綺麗な長方形にする。切り落とした部分は取っておく。

ケチャップライスを巻き終わり1cmほど残してご薄焼き卵に均一に敷く。
6で切り落とした卵は一番手前に乗せておく。

ラップをうまく使いながらくるくると巻いて、最後しっかりと絞める。

巻いたオムロールの端を斜めに切り落として上に乗せる。

ケチャップライスを作ったフライパンにケチャップ、ソース、水を入れて軽く煮詰める。

オムロールの周りにフォークでコーティングし、あれば粉チーズ、なければマヨネーズを使い雪を表現したら完成です。