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クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風
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クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風-レシピのメイン写真

クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風

ありさごはん♡
ありさごはん♡ @cook_40369492

「クリスマス」に作りたい!「チキン部門」ローストチキン☆彡 手羽元で、しかもフライパンで手軽に!(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
クリスマスといえばチキン!だけど、手軽な食材で作れないかなぁと思い、なるべく簡単に出来るレシピで作ってみました!!

「クリスマス」に作りたい!「チキン部門」ローストチキン☆彡 手羽元で、しかもフライパンで手軽に!(*´▽`*)
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クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風

ありさごはん♡
ありさごはん♡ @cook_40369492

「クリスマス」に作りたい!「チキン部門」ローストチキン☆彡 手羽元で、しかもフライパンで手軽に!(*´▽`*)
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クリスマスといえばチキン!だけど、手軽な食材で作れないかなぁと思い、なるべく簡単に出来るレシピで作ってみました!!

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材料

10本分
  1. 手羽元 10本
  2. 酒 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 塩 小さじ1/2
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. 醤油 大さじ2
  9. はちみつ 大さじ1
  10. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元は骨に沿って、数か所切り込みを入れる。

    • クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に入れて酒、砂糖、塩、おろしにんにくを加え揉み込む。
    30分〜数時間置く。

    • クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に入れたまま片栗粉をまぶす。
    フライパンでオリーブオイルを熱して、手羽元の皮目を下にし、中火で揚げ焼きにする。

    • クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風作り方3写真
  4. 4

    はちみつ、醤油、ブラックペッパーを加え、弱火で蓋をし10分置く。
    (様子見で、タレを混ぜたりひっくり返す。)

    • クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けてタレを絡める。

    • クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風作り方5写真
  6. 6

    持ち手にアルミホイルを巻き、器に盛る。

    • クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風作り方6写真

コツ・ポイント

中火で表面をパリッと焼き、弱火で中まで火を通すのがポイントです★ジューシーなチキンになります!

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ありさごはん♡
ありさごはん♡ @cook_40369492
2022/12/13 07:48に公開
インスタグラムもやってます🍳♡→@orenoryo_ri
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