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フライパンで簡単✩鮭のホイル焼き
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フライパンで簡単✩鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単✩鮭のホイル焼き

ミシェちゃん
ミシェちゃん @cook_40328728

フライパンを汚さずカンタン蒸し焼き。バターと麺つゆの相性がバツグンでご飯おかわりしちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きが急に食べたくなり作ってみました(^^)

フライパンを汚さずカンタン蒸し焼き。バターと麺つゆの相性がバツグンでご飯おかわりしちゃいます。
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ミシェちゃん
ミシェちゃん @cook_40328728

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材料

1人分
  1. 鮭 1切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個(お好みで)
  3. えのき 1/4束(お好みで)
  4. バター（切れてるバター8gか10ｇでも可） 1個
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、エノキは石づきを取り半分の長さに切る。
    鮭には、軽く塩胡椒をふる。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎを敷く。

  3. 3

    その次にエノキを玉ねぎの上にのせ軽く塩胡椒をふる。

  4. 4

    エノキの上に鮭、バターをのせ、めんつゆをかける。

  5. 5

    アルミホイルの口をしっかり閉じフライパンに並べて水を入れる。

    • フライパンで簡単✩鮭のホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。（鮭が分厚い場合だいたい15分くらい）

    • フライパンで簡単✩鮭のホイル焼き作り方6写真
  7. 7

    アルミホイルを開けて蒸せているようなら出来上がり✩

コツ・ポイント

玉ねぎの量を増やすと水気が多くなるので麺つゆの量を少し多めに入れ調節してください。

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ミシェちゃん
ミシェちゃん @cook_40328728
2022/12/13 13:57に公開

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