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フライパンdeオーロラビーフストロガノフ
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フライパンdeオーロラビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

フライパンdeオーロラビーフストロガノフ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

今年のクリスマスはいつもとはひと味違うビーフストロガノフはいかが？
フライパン1つでとっても簡単に作れます
このレシピの生い立ち
いつもとひと味違うクリスマスレシピを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • 小麦粉 大さじ2
  • バターまたはマーガリン 20g
  • 牛乳 100ml
  • 水 100ml
  • A.ケチャップ 小さじ2
  • A.顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎玉ねぎは薄切りする。
    ◎しめじは小房に分ける。

    • フライパンdeオーロラビーフストロガノフ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、牛肉と玉ねぎ.しめじを炒めて小麦粉を加える。

    • フライパンdeオーロラビーフストロガノフ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉が全体になじんだら、少しずつ水と牛乳を加えて溶きのばす。

    • フライパンdeオーロラビーフストロガノフ作り方3写真
  4. 4

    Aの調味料を加えて、塩コショウで味を調える。

    • フライパンdeオーロラビーフストロガノフ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付ける。

    • フライパンdeオーロラビーフストロガノフ作り方5写真
  6. 6

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

しめじのかわりにお好きなきのこでも作っていただけます。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/12/24 14:56に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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