サーモンとたっぷり野菜のホイル焼き

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

パッと出来こどもレシピです。
もちろん大人用にも作れるので、分量を倍々にして作れます。
このレシピの生い立ち
野菜ときのこを美味しく食べてほしくて。
マッシュルームは特に食べやすそうでおすすめです。

サーモンとたっぷり野菜のホイル焼き

パッと出来こどもレシピです。
もちろん大人用にも作れるので、分量を倍々にして作れます。
このレシピの生い立ち
野菜ときのこを美味しく食べてほしくて。
マッシュルームは特に食べやすそうでおすすめです。

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材料

こども1人分
  1. サーモンの刺身 4切れほど
  2. 玉ねぎ(スライス 1/4こ
  3. キャベツ 少々
  4. マッシュルーム(スライス 1こ
  5. 味噌 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 小さじ2

作り方

  1. 1

    写真つきで材料を載せています‧⁺ ⊹˚.

  2. 2

    小さめのフライパンにくっつかないホイルを大きめに敷いて、野菜やきのこ・サーモンをのせて味噌ダレを回しかける。

  3. 3

    ホイルを包み込むようにたたんで
    フライパンに蓋をして 10分弱めの中火で
    蒸し焼きにする。

  4. 4

    火を止めてからも蓋をしておいて
    他のおかずやフルーツを切ったりして
    盛り付ける直前まで 余熱で置いておきます。

  5. 5

    野菜はお子さまの好きなもので
    もちろんOKです!
    我が家も毎回色々変えて出してみてます

  6. 6
  7. 7

コツ・ポイント

少量の調味料でも美味しく蒸し焼きになります。

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離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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