牛スジと蒟蒻のおいしいやつ♪
６歳差兄妹 @cook_40102218
焼肉のタレの甘辛さがなんとも、ご飯にもお酒にも合う一品です♪
甘い焼肉のタレの方が肉周りがカリカリと美味しいから好き♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪
牛スジと蒟蒻のおいしいやつ♪
焼肉のタレの甘辛さがなんとも、ご飯にもお酒にも合う一品です♪
甘い焼肉のタレの方が肉周りがカリカリと美味しいから好き♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪
作り方
- 1
牛すじ肉を圧力鍋で好きなプリプリ感まで茹でる→一口大に切る。
- 2
①の牛スジと一口大に切った蒟蒻を焼肉のタレで炒める。タレが少なくなるまで弱火〜中火で、焦げないようにじっくり混ぜながら。
- 3
出来上がりで〜す♪
めっちゃお酒に合う〜♪♪ - 4
青ネギや、白髪葱と一緒に食べても美味しいです♪♪
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