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若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ
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若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ-レシピのメイン写真

若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

レシピ投稿祭☆若鶏の旨味とバジルの風味があって、美味しい☆若鶏と小松菜のバジルクリームパスタです☆
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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • パスタ(1.6㎜) 200g
  • 鶏もも肉 2枚
  • 小松菜 1袋
  • ●生クリーム 200mL
  • ●白ワイン 100mL
  • ●鶏ガラスープ 小さじ1
  • ●茹で汁 お玉1杯
  • 乾燥バジル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切って、塩胡椒した鶏肉の両面を軽く焼きます。

    • 若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    2に●を加え、ソースを完成させます。

    • 若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    3に乾燥バジル、適度な大きさに切った小松菜を加え、軽く煮込みます。

    • 若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    3に茹で上がったパスタを加え、絡めます。

    • 若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 若鶏と小松菜のバジルクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

乾燥バジルは香りが飛んじゃうので、最後に入れる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/12/11 03:42に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

パスタ 小松菜 鶏もも肉 生クリーム

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