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こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当
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こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当-レシピのメイン写真

こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

とろーりチーズが濃厚!牛乳のクリーミーな甘さが美味しい☆シチューよりこってりでご飯によく合うので、お弁当に◎#牛乳活用
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こってりこてこてが食べたくて

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材料

2人分
  • 「チキンのクリーム煮」
  • ・鶏もも肉(一口大) 1枚
  • ・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ・ほうれん草(手で5㎝程度にちぎる) 2束
  • ・塩コショウ(鶏もも肉用) 適量
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・ニンニク(つぶす) 1つ
  • ・牛乳 250〜300ml
  • ★顆粒コンソメ 大さじ1.5
  • ★小麦粉 大さじ2
  • ★バター 10g
  • ★塩コショウ 少々
  • ・溶けるチーズ ひとつかみ
  • ・塩コショウ(調整用) 適量
  • ・仕上げにコショウ お好み
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作り方

  1. 1

    「チキンのクリーム煮」
    鶏もも肉(一口大)、玉ねぎ(薄切り)に切る。ほうれん草(手でちぎる)は、よく根本を洗います。

    • こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル(大さじ1)、潰したニンニクひとかけを中火で熱し、鶏もも肉に塩コショウし、少し炒めたら玉ねぎも炒めます。

    • こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当作り方2写真
  3. 3

    ある程度、鶏肉に火が通ったら牛乳を250〜300ml入れます
    ★を入れ、手でちぎったほうれん草も入れまぜます(中火)

    • こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草に火が通ったら、溶けるチーズをひとつかみ入れ、味見をし塩コショウで調整します
    味がばっちりなら完成!!

    • こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当作り方4写真
  5. 5

    おかず
    ・舞茸のベーコン巻き
    ・甘い卵焼き

コツ・ポイント

溶けるチーズを入れるので、最後に塩コショウで味の調節します

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/12/18 11:58に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ほうれん草 鶏もも肉 クリーム にんにく バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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