コーヒーサーバーにドリッパーを乗せ、フィルターをセットし、ヨーグルトを入れ、ホエイが200ｃｃたまるまで水切りする。

1をボールに入れ、滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

２に牛乳→玉子→ポッカレモン→コーンスターチを順に加える。

プリンカップ6個にグラシンケースを入れ、オレオクッキーを2枚に分け、（クリームがついたままでＯＫ）1枚ずつ入れる。

３を大さじ3くらいずつ入れる。

200度に熱したオーブンで10分焼き、その後240度にあげて10分焼く。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。