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米粉のバナナケーキ
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米粉のバナナケーキ-レシピのメイン写真

米粉のバナナケーキ

IK♡kitchen
IK♡kitchen @cook_40380343

米粉でヘルシーに、砂糖控えめで作りました。
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米粉でおやつが作りたくて

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材料

18センチ1本分
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • 米油 30g
  • 牛乳 45g
  • 米粉 120g
  • BP 7g
  • バナナ(潰す用) 2本
  • バナナ(飾り用) ※潰す用に加えても可 1本
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、塩、米油を混ぜ合わせる

  2. 2

    そこに牛乳を入れる

  3. 3

    米粉とBPを混ぜ、さっくりと混ぜ合わせる(より膨らませるため)

  4. 4

    潰したバナナを混ぜて、型に流し入れる

  5. 5

    飾り用のバナナをのせて、180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く

  6. 6

    焼き上がったあと、粗熱をとり、ラップに包んで一晩寝かす

コツ・ポイント

さっくりと混ぜ合わせること

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IK♡kitchen
IK♡kitchen @cook_40380343
2022/12/16 00:11に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バナナ 牛乳 卵 米

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