薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

バターをやわらかくし、砂糖を入れてよくすり混ぜる。

卵を溶き、何回かに分けて加えその都度よく混ぜる。

牛乳とバニラエッセンスを加える。

①で用意した粉をさっくりと混ぜる。

型に六分目ぐらいずつ入れて180℃のオーブンで約25分焼く。