ウィークエンドシトロン
まはるはる @cook_40380368
レモンまるまるはなかなか手が出せなかったのでポッカレモンを使ってみました。レモンケーキ
写真あとでいれます
このレシピの生い立ち
レモンケーキが好きなので食べたいと思い...
ウィークエンドシトロン
レモンまるまるはなかなか手が出せなかったのでポッカレモンを使ってみました。レモンケーキ
写真あとでいれます
このレシピの生い立ち
レモンケーキが好きなので食べたいと思い...
アプリでひらく作り方
- 1
しっかり柔らかくしたバターをゴムベラで柔らかくする。
- 2
砂糖を加えある程度すり混ぜる
- 3
少しふわっとするまでホイッパーで混ぜバターに空気を抱き込まえる
- 4
解いた卵を5−6回に分けて加えその都度ホイッパーでしっかり混ぜる
レモン果汁も加える - 5
しっかり混ざったら小麦粉を一気に加えゴムベラでまぜる
- 6
型紙を敷いた方に生地をそっと入れていく
- 7
ゴムベラで縁まで綺麗に鳴らす
熱が通りにくい中央は少し凹ませておく - 8
180度によねつしたオーブンを170度に下げ40−50分焼く
- 9
低い位置から軽く一回台に落として中の熱気を抜いたらすぐに型から外す。
- 10
ぴったりラップをする
粗熱が取れるまで置く - 11
しっかり冷めたらアイシングをスプーンで塗る。
コツ・ポイント
アイシングは横（断面）に塗る場合しっかり冷さないと生地に染み込んでしまうので気をつけてください。
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