□白菜をザク切りにする。
□人参、大根を半月切りにする。
□鶏肉、豆腐を一口大に切る。
●鍋に出汁を合わせて沸かす。

●白菜、大根、人参を加える。
●うどん、豆腐を加える。

●肉をのせる。
●フタをして、12分ほど煮る。

●卵をのせる。
●フタをして３分ほど煮て、できあがり。