簡単やみつきブロッコリーのガーリック炒飯

Name: 簡単やみつきブロッコリーのガーリック炒飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １５０g; 卵 1個; ブロッコリー（冷凍） ６０g; 桃屋 フライドにんにく こしょう味 １５g; 醤油 大さじ1/2; 塩 少々; こしょう 少々; サラダ油 大さじ１; 刻みネギ 少々

★ガンガン★ @gngn_cooking

桃屋のこしょう風味のフライドガーリックで食欲のそそる味わいに仕上げました。
このレシピの生い立ち
フライドガーリックをいただいたので、作ってみました。

簡単やみつきブロッコリーのガーリック炒飯

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材料

1人分

ご飯１５０g
卵 1個
ブロッコリー（冷凍）６０g
桃屋　フライドにんにく　こしょう味１５g
醤油大さじ1/2
塩少々
こしょう少々
サラダ油大さじ１
刻みネギ少々

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作り方

1

ご飯はあらかじめ炊いておく。
ブロッコリー（冷凍）は解凍して、水気を拭き取る。
1cm角くらいに切る。
2

ボウルに卵をときほぐし、ご飯を入れて混ぜる。
3

フライパンにサラダ油を熱し、２を中火でパラパラになるまで炒める。
4

ブロッコリー、塩、こしょうを加えてさらに炒める。
5

桃屋フライドにんにくこしょう味を加えてさっと混ぜ合わせ、醤油を加えて香り付けする。
6

器に盛り、刻みネギをのせる。

コツ・ポイント

ご飯は冷めたものを使いましょう。炊き立てのものはべちゃっとした仕上がりになります。
ブロッコリーは生のものだと、下茹でが必要になります。

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つくれぽ

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2022/12/19 08:37に公開

【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

このレシピのキーワード

炒飯ブロッコリーにんにく卵ご飯

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