☆旨辛☆キムチ鍋
༻RUMI༺ @cook_40078693
旨さの秘密はめんつゆ！
これでキムチ鍋が格段に美味しく出来ました☆
牛モツ、お好きな方は入れて下さい。なしでも大丈夫！
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が大好きな主人&娘。
満足させたくて調味料を試行錯誤！
やっと辿り着いたレシピ♪
☆旨辛☆キムチ鍋
旨さの秘密はめんつゆ！
これでキムチ鍋が格段に美味しく出来ました☆
牛モツ、お好きな方は入れて下さい。なしでも大丈夫！
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が大好きな主人&娘。
満足させたくて調味料を試行錯誤！
やっと辿り着いたレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は適当な大きさに切る。
油揚げは油抜きする。(時間がない時はしなくてもOK！)
赤唐辛子は種を除く。 - 2
鍋に胡麻油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火にかける。
- 3
ニンニクの香りが立ってきたら、豚肉、モツ、キムチを入れて中火にかける。
- 4
豚肉に火が通ったら、Aの調味料を入れ野菜を加える。
野菜に火が通ったら、ウィンナーを加え味見。濃く感じたら水を足す。 - 5
仕上げに絹豆腐をスプーンで掬いながら加える。そっと混ぜる。
コツ・ポイント
私は28cmの土鍋一杯作ります！
なので、全ての材料多めです。
土鍋で作ると、野菜からの水分が出るので水は加えませんが、辛く感じたら水分足して下さい。
辛さが苦手な方は赤唐辛子を除き、キムチを減らして下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 【下味冷凍】味噌ダレチキン
- 超簡単♡豚バラ肉と大根の煮物
- 牛乳消費 野菜たっぷりミルクスープ
- 電子レンジでライスペーパーチップス
- ちいかわサンタのドームケーキ♡ズコット
- Crunchy! Coffee and Nuts Shortbread Cookies
- Vegan Banana Oatmeal Cookies
- Spiced Chocolate Peanut Butter Cookies with Lentil Flour
- 325 California Farm Shrimp Sushi Rolls
- Bite-size Banana Walnut Drop Cake with Oat Flour
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21136933
