コストコポテトサラダ(覚書)-レシピのメイン写真

コストコポテトサラダ(覚書)

ゆう☆ういママ
ゆう☆ういママ @cook_40057554

お好みのマッシュポテトがつくりたくて
このレシピの生い立ち
覚書です

コストコポテトサラダ(覚書)

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材料

作りやすい分量
  1. コストコマッシュポテトの素 半分(約60g)
  2. お湯 100cc
  3. 牛乳 80cc
  4. バターもしくはマーガリン 40g
  5. 塩コショウ 適宜
  6. お好みで…
  7. ベーコン 好きな量
  8. ジャガイモ 1〜2個
  9. 粉チーズ 好きな量

作り方

  1. 1

    ボウルにお湯100cc入れる。そこにマッシュポテトの素を測りながら入れる。スプーンやゴムベラでまぜる

  2. 2

    熱いウチにバターもしくはマーガリンをいれて、馴染ませるように混ぜる。牛乳を2、3回に分けていれる

  3. 3

    塩コショウで味を整えたら出来上がり

  4. 4

    ↑は基本のベースです。
    お好みで…

  5. 5

    ジャガイモを1〜2センチのさいの目に切りレンチン4分ほど、串がスっと通れば投入。
    コロコロポテト入りサラダ。

  6. 6

    ベーコンを1センチ幅に切りフライパンでいためるか、トースターで焼く。出来ればカリカリベーコンがオススメ。美味しいです。

  7. 7

    ベースに粉チーズを入れるだけ。
    更にプロセスチーズを小さく切ったのを追いチーズとして入れても美味しいです。

  8. 8

    5.6.7を全部乗せ。

コツ・ポイント

袋に書いてある通りに作るとベチャベチャしたマッシュポテトにしあがったので

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あんまり器用じゃない、私が結婚を機にお料理がんばりはじめました。レシピっていうより覚え書きです♪
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