皮の材料の打ち粉以外をニーダーに入れこね60分。

こしあんを真ん中にのせ、生地を少し引っ張りながら包んでいく。

ラップを外し、閉じ目を下にしてクッキングシートの上にのせる。蒸し器で20分蒸す。

ご利用者様に包んでいただいたものには、食紅で印をつけて誰の物かわかるようにしました。

デイサービスセンターはるす喜多山では毎月管理栄養士による公開おやつ作りを行い、出来立てを召し上がっていただいております。

詳しい情報は公式サイトから https://hals-kaigo.jp/publics/index/36/