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トマト親子丼
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トマト親子丼-レシピのメイン写真

トマト親子丼

riekake
riekake @cook_40218284

玉子とトマトは最強の相性!
洋風親子丼か丼風オムライス!!
このレシピの生い立ち
なか卯で食べた「うまトマ親子丼」が美味しかったので、自分で作ってみました。全然違う仕上がりですが( ゚ 3゚)

玉子とトマトは最強の相性!
洋風親子丼か丼風オムライス!!
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riekake
riekake @cook_40218284

玉子とトマトは最強の相性!
洋風親子丼か丼風オムライス!!
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なか卯で食べた「うまトマ親子丼」が美味しかったので、自分で作ってみました。全然違う仕上がりですが( ゚ 3゚)

玉子とトマトは最強の相性!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 80g程度
  • 玉ねぎ 1/4程度
  • 卵 2個
  • トマト缶 50g程度
  • 鶏ガラスープの素(コンソメ) 小さじ1/2
  • 水 100cc程度
  • 塩 小さじ1/2
  • ご飯 お茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎスライス。鶏モモ肉ぶつ切り。玉子をよく溶く。

  2. 2

    玉ねぎと鶏モモ肉をフライパンで炒める

    • トマト親子丼作り方2写真
  3. 3

    火がだいたい通ったら、水と鶏ガラスープを入れる。

    • トマト親子丼作り方3写真
  4. 4

    さらにトマト缶と塩を入れる。

    • トマト親子丼作り方4写真
  5. 5

    煮たったら玉子液を入れて、火を止めて蓋をする。

    • トマト親子丼作り方5写真
  6. 6

    ほかほかご飯にのせる

    • トマト親子丼作り方6写真

コツ・ポイント

親子丼を作る要領で作ります。分量は目安です。

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riekake
riekake @cook_40218284
2022/12/17 11:45に公開

このレシピのキーワード

親子丼 トマト缶 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯

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