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砂ずりのポン酢マリネ
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砂ずりのポン酢マリネ-レシピのメイン写真

砂ずりのポン酢マリネ

サリーのキッチン
サリーのキッチン @cook_40380465

ビニール袋に漬けると、ポン酢や太白胡麻油が少なくて済む。
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ビニール袋に漬けると、ポン酢や太白胡麻油が少なくて済む。
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材料

  • ずり お好みの量
  • ポン酢 ひたひたぐらい
  • ネギ 適量
  • 生姜 適量
  • 太白胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    ずりは薄切りにして茹でる。
    気になる人は銀皮をとっても。

  2. 2

    茹でてる間に、ポン酢、太白胡麻油、ネギ、針生姜を合わせる。

コツ・ポイント

覚書。
ポン酢だけでも美味しいけど、太白胡麻油でマリネしたら美味しかった。

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サリーのキッチン
サリーのキッチン @cook_40380465
2022/12/12 05:15に公開

このレシピのキーワード

マリネ ねぎ ずり しょうが

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