美味しいキムチ鍋が食べたくてこのレシピの生い立ちけっこう適当につくります
ネギは斜めに
鍋にごま油弱火で、にんにくと生姜のみじん切りを入れて、炒め香りが出てきたら豚肉を入れてほぐし炒める
キムチを入れて軽く混ぜる
そこに出汁いれて、お酒とごま油いれるお好みのお野菜投入白菜やきのこオススメ沸騰したら煮る５分程度
ぐつぐつ５分経過したら、味噌とコチュジャンいれて、更に煮込む長ネギここでいれる
好きな野菜と具をいれてくださいうどん入れても美味しいです。さつま揚げや、シマチョウ入れてもあいます。
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