牛乳活用炊飯器でルウなしクラムチャウダー
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
市販のルウを使わずに牛乳活用のレシピです。
バターと小麦粉にコンソメ使用でとろみが出ます⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このレシピの生い立ち
寒くなると家族からオーダーが入るメニューです(˶' ᵕ ' ˶)
元々実家がルウは使わないので自然と牛乳・バター・小麦粉を使って作ってます(^-^)
牛乳活用炊飯器でルウなしクラムチャウダー
市販のルウを使わずに牛乳活用のレシピです。
バターと小麦粉にコンソメ使用でとろみが出ます⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このレシピの生い立ち
寒くなると家族からオーダーが入るメニューです(˶' ᵕ ' ˶)
元々実家がルウは使わないので自然と牛乳・バター・小麦粉を使って作ってます(^-^)
アプリでひらく作り方
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今回使う具材です。
じゃが芋以外はカットして冷凍保存していたものを使います。 -
- 2
凍ったまま炊飯器の内釜にシーフードミックスとパプリカ以外の具材を放り込みます。ここでベーコンを思い出したので追加です。
-
- 3
◆を全部放り込みます。
通常炊飯でボタンをポチ( ｡･ω･｡)ﾉ 凸 -
- 4
アラームが鳴ったらこんな感じです( *´꒳`* )
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- 5
シーフードミックスとパプリカを投入して再加熱します(*^^*)
※シーフードミックスが縮むのとパプリカが退色を回避の為。 -
- 6
器に盛り付けてお好みで粗挽き黒胡椒・ドライパセリ・ピンクペッパーをトッピングすれば出来上がりです\(*'ᗜ'*)/
-
コツ・ポイント
市販のルウを使わずに牛乳活用のクラムチャウダーです( *´꒳`* )バターと小麦粉にコンソメでとろみとコクが出ます。
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