ほろ苦チョコマフィン【ビーガン】
ろーどさいん @cook_40086440
卵、乳不使用なのでアレルギーの方にもオススメです
このレシピの生い立ち
ビーガンになってからケーキ類が買えなかったので、作ることにしました！
ほろ苦チョコマフィン【ビーガン】
卵、乳不使用なのでアレルギーの方にもオススメです
このレシピの生い立ち
ビーガンになってからケーキ類が買えなかったので、作ることにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキMixを準備して、ザル等でふるっておく
※省略しても可 - 2
お湯大さじ2(水なら、レンジで10秒温める)にコーヒーを入れ、溶かす
- 3
材料をボールにすべて入れ(順不同で良い)混ぜる
- 4
☆チョコは刻んで最後に混ぜる
1/4程残しておく(最後に乗せる為)
※アレルギー対応のチョコです -
- 5
生地をカップに入れて行く
(深めのカップを使用してます) -
- 6
最後にチ残しておいたチョコを乗せる
- 7
オーブンは180℃で余熱する
※生地をカップに入れる前に温めると、スムーズにできます - 8
オーブン180℃で30分焼くと出来上がりです
コツ・ポイント
☆アレルギー対応のチョコがないときは、砂糖やメープルシロップ、そしてケーキシロップを10g加えてください
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