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甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ
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甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ

クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790

粉を振るいもしません。
ボウルに材料を突っ込み、ただただ混ぜるだけ。
甘さ控えめのもっちりとしたパンケーキです
このレシピの生い立ち
中力粉がたくさんあり、使い道に困ってしまい、薄力粉代わりに家にあるものを適当に混ぜてみたらとても美味しかったので我が家の定番になりました。

粉を振るいもしません。
ボウルに材料を突っ込み、ただただ混ぜるだけ。
甘さ控えめのもっちりとしたパンケーキです
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甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ

クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790

粉を振るいもしません。
ボウルに材料を突っ込み、ただただ混ぜるだけ。
甘さ控えめのもっちりとしたパンケーキです
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中力粉がたくさんあり、使い道に困ってしまい、薄力粉代わりに家にあるものを適当に混ぜてみたらとても美味しかったので我が家の定番になりました。

粉を振るいもしません。
ボウルに材料を突っ込み、ただただ混ぜるだけ。
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材料

  • 中力粉 250g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • ヨーグルト 70g
  • 牛乳 200cc
  • 塩 少々
  • 溶かしバター(マーガリン) 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに溶かしバター以外の材料を全て入れてかき混ぜる

  2. 2

    混ざってから溶かしバターを混ぜる

    • 甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンが温まったら火からおろしてから2を入れる

  4. 4

    蓋をして弱火で温め、表面がぷちぷちしてきたらひっくり返す

    • 甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返してからも蓋をして蒸し焼き

    • 甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    裏面も同じくらいの焼きめになったら出来上がり

コツ・ポイント

材料を合わせ、一気にただただ混ぜます。
焼く際には弱火とフタが必須です。

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クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790
2020/09/19 02:40に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 卵 中力粉 ヨーグルト

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