ニラを２㎝程の長さに切る。
ニンニクは薄くスライス。ソーセージは食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱し油をひいてニンニクを炒める。

ソーセージ、モヤシニラも入れて調味料も入れ野菜がしんなりなるまで炒めたら出来上がり。