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サッポロ一番二郎ver.
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サッポロ一番二郎ver.-レシピのメイン写真

サッポロ一番二郎ver.

hataya
hataya @cook_40080723

豚バラ肉をレンジする際、調味料多めにして、タレを多めにしたほうがいいかも?
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材料

1人分
  1. サッポロ一番 1袋
  2. もやし 2袋
  3. 豚バラ肉 100g
  4. 玉子 1個
  5. とけるチーズ 1枚
  6. ●醤油 大2
  7. ●みりん 小2
  8. ●ウェイパー 小1
  9. チューブにんにく 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もやしを器に移しラップして、レンジで3分温める

  2. 2

    豚バラ肉を器に移し、●の調味料に浸し、レンジで4分温める

  3. 3

    サッポロ一番のスープを丼にあけ、麺を時間通りゆでる

  4. 4

    ゆで卵を作る

  5. 5

    麺のゆで汁でスープを溶かし、麺を入れる(野菜の水分で薄まるので、汁は少し少なめでいい)

  6. 6

    もやしを山状に盛る(手で固める感じ)

  7. 7

    豚肉をもやしに載せ、その上から肉の汁をかける
    余った汁を、もやしの上に回しかける

  8. 8

    ゆで卵、チーズを飾りつける
    お好みでニンニクを加えて、完成!

コツ・ポイント

塩・味噌・醤油どれでもOKです

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hataya
hataya @cook_40080723
2020/09/20 09:51に公開
親父料理頑張ります。
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