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木耳のエスニックサラダ
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木耳のエスニックサラダ-レシピのメイン写真

木耳のエスニックサラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ヘルシーでとても美味しいサラダです♪

このレシピの生い立ち
エスニック料理店の看板で見かけて作りました。茹でた木耳と生野菜がとても美味しいです♪

ヘルシーでとても美味しいサラダです♪

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エスニック料理店の看板で見かけて作りました。茹でた木耳と生野菜がとても美味しいです♪

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木耳のエスニックサラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ヘルシーでとても美味しいサラダです♪

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エスニック料理店の看板で見かけて作りました。茹でた木耳と生野菜がとても美味しいです♪

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材料

  • サニーレタス 1~2枚
  • 玉葱 20g
  • 黄色パプリカ 20g
  • 木耳 10枚
  • レモン汁 少々
  • ■塩、胡椒 各少々
  • ヘンプシード 大さじ1
  • ナンプラードレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    木耳は茹でて食べやすく切り、サニーレタスは洗って手でちぎり、玉葱、パプリカはスライスして、レモン汁、塩、胡椒をかけます

    • 木耳のエスニックサラダ作り方1写真
  2. 2

    ヘンプシードを振りかけて、ナンプラードレッシング【レシピID:21153664】を添えて食卓に供します。

    • 木耳のエスニックサラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングを全体にまんべんなくかけます。

    • 木耳のエスニックサラダ作り方3写真
  4. 4

    混ぜながらいただきました。笑

    • 木耳のエスニックサラダ作り方4写真
  5. 5

    木耳、サニーレタス、柴キャベツ、人参、ワカメ、南瓜、ヘンプシードを使ったサラダ♪お刺身、お寿司、焼き魚がとても合う♥️

    • 木耳のエスニックサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の水切りをしっかりとすること。スライスオニオンは流水に晒すと臭みが抜けます。冷蔵庫で良く冷やしてから、食べる直前にレモン汁、塩、胡椒していただくと美味しいサラダになります。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2020/09/19 15:21に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ エスニック キクラゲ パプリカ サニーレタス 玉ねぎ

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