ナンプラードレッシング

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

とても美味しいエスニックドレッシングです♪

このレシピの生い立ち
一回分だけ作っていたのですが、美味しいので作りおきするようになりました。

ナンプラードレッシング

とても美味しいエスニックドレッシングです♪

このレシピの生い立ち
一回分だけ作っていたのですが、美味しいので作りおきするようになりました。

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材料

  1. すし酢 大さじ2
  2. ナンプラー 大さじ1
  3. レモン 小匙1
  4. 赤唐辛子 半分
  5. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    すし酢【レシピID19139727】ナンプラー、レモン汁、赤唐辛子の小口切りを混ぜ、サラダ油を加えて更に混ぜます。

  2. 2

    ドレッシングボトルかピッチャーに入れて食卓に供します。

コツ・ポイント

サラダ油で片栗粉でとろみをつけ生春巻のソースにしたり、サラダビーフンにもこのドレッシングを使うことが多いです♪(良くかき混ぜてから)

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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