絵本の世界☆ぐりとぐらのカステラ

ブレイン食堂 @cook_40139773
絵本に近づけるためにスキレットを使いました。絵本の世界を楽しむように自由に食べて(*´꒳`*)
つくれぽ、ありがとう!
このレシピの生い立ち
息子が小学生になり、自分で絵本を読めるようになったのをきっかけに作りました。
絵本の世界☆ぐりとぐらのカステラ
絵本に近づけるためにスキレットを使いました。絵本の世界を楽しむように自由に食べて(*´꒳`*)
つくれぽ、ありがとう!
このレシピの生い立ち
息子が小学生になり、自分で絵本を読めるようになったのをきっかけに作りました。
作り方
- 1
スキレットにバター(分量外)を薄く塗る。牛乳とバターを合わせて、60℃くらいに溶かす。
- 2
オーブンを170℃、40分で温める。
- 3
卵をほぐし、きび糖を加え、白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 4
薄力粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
牛乳とバターを入れて混ぜる。
- 6
生地を型に入れる。
- 7
170℃のオーブンで40分焼く。
- 8
*出来上がり*
- 9
表面の二つの穴は、ぐりとぐらが焼きを確かめたあとです(*´꒳`*)
- 10
コツ・ポイント
卵は、しっかり泡立てましょう。泡立ては、フープロがあると便利です(*´꒳`*)
白砂糖ではなく、きび糖を使うと甘さが穏やかになります♪
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