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レンチン簡単8分料理♡茄子のピリ辛鶏♪
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レンチン簡単8分料理♡茄子のピリ辛鶏♪-レシピのメイン写真

レンチン簡単8分料理♡茄子のピリ辛鶏♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

レンジで簡単8分で出来る茄子・トマトのピリ辛鶏♡時短・簡単・美味しい♪
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冷蔵庫にある物で簡単に♪

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レンチン簡単8分料理♡茄子のピリ辛鶏♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

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材料

1分人
  • 〇鶏もも肉(スプーンで数か所刺しておく) 約300g
  • 〇茄子(小)一口大にカット 1個
  • 〇プチトマト(半分にカット) 5個
  • ●中華だし 小さじ1
  • ●チューブ生姜・チューブにんにく 各1cm
  • ●醬油 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎ラー油(お好みで) 小さじ1
  • ◎ネギ(小口切り) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に〇と●を入れ全体になじませたらフワッとラップし600wのレンジで3~5分加熱し裏返し同じく3~5分加熱する。

  2. 2

    中まで火が通ったらレンジから取出し一口大にカットし皿に盛付◎をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉にフォーク等で穴をあける事により中まで味が染みやすく火も通りやすくなります。
辛いのが苦手な方はラー油なしで!

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まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767
2020/09/21 09:43に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

なす ねぎ ミニトマト 鶏もも肉

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