ホットプレートで鮭のチャンチャン焼き
waka_mom @cook_40301696
ホットプレートで簡単おかず！野菜も沢山食べれて、ご飯も進む子供達に人気のおかずです。
このレシピの生い立ち
安売りの生秋鮭を買ったので。
ホットプレートで鮭のチャンチャン焼き
ホットプレートで簡単おかず！野菜も沢山食べれて、ご飯も進む子供達に人気のおかずです。
このレシピの生い立ち
安売りの生秋鮭を買ったので。
作り方
- 1
材料を切り、★の調味料を混ぜておく。
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- 2
油をひいたホットプレートに、好きな大きさに切った鮭を並べる
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- 3
鮭の上に野菜を乗せていく。写真は玉ねぎ、にんじん、キャベツ、キノコの順。
数カ所に分けてバターをのせる。 -
- 4
残りの野菜、もやし、パプリカをのせ、混ぜておいた★をのせる。
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- 5
ホットプレートは蓋をして電源を入れ15分程蒸し焼きにします。
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- 6
途中でも蓋を開けて、鮭に火が通っていれば大丈夫。
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- 7
全体を混ぜ、完成です。
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- 8
最後にうどんを入れて食べても美味しいです。（2021.9.29 追記）
コツ・ポイント
調味料、野菜などは好きな分量で。
ホットプレートの蓋を閉めた時に蓋が浮いていても野菜に火が通れば量が減るので大丈夫です。
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