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りんご酢でかんたんピクルス
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りんご酢でかんたんピクルス-レシピのメイン写真

りんご酢でかんたんピクルス

Kay4kats
Kay4kats @cook_40088843

ヤングコーンが入ったピクルスです！
カレーの付け合わせに作りました
野菜は季節に合わせてお好きなものでもOKです。
このレシピの生い立ち
いつもは、かんたん酢で作るのですが
今回はりんご酢でチャレンジしました。
自分の覚えがきの為に…φ(．．)

ヤングコーンが入ったピクルスです！
カレーの付け合わせに作りました
野菜は季節に合わせてお好きなものでもOKです。
このレシピの生い立ち
いつもは、かんたん酢で作るのですが
今回はりんご酢でチャレンジしました。
自分の覚えがきの為に…φ(．．)

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りんご酢でかんたんピクルス

Kay4kats
Kay4kats @cook_40088843

ヤングコーンが入ったピクルスです！
カレーの付け合わせに作りました
野菜は季節に合わせてお好きなものでもOKです。
このレシピの生い立ち
いつもは、かんたん酢で作るのですが
今回はりんご酢でチャレンジしました。
自分の覚えがきの為に…φ(．．)

ヤングコーンが入ったピクルスです！
カレーの付け合わせに作りました
野菜は季節に合わせてお好きなものでもOKです。
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いつもは、かんたん酢で作るのですが
今回はりんご酢でチャレンジしました。
自分の覚えがきの為に…φ(．．)

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材料

漬かる分
  1. パプリカ 1こ
  2. きゅうり 1本
  3. セロリ 1本
  4. ミニトマト 5　6こ
  5. ヤングコーン パックになってるの1袋
  6. 【ピクルス液】
  7. りんご酢 200ml
  8. 水 200ml
  9. 黒胡椒(ホール) 10粒くらい
  10. ローリエ 1枚
  11. お砂糖 大さじ4
  12. お塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ミニトマト、ヤングコーン以外の野菜は食べやすい、入れ物に入りやすいスティック状に切っておく

  2. 2

    鍋にピクルス液の材料を全て入れて
    お砂糖とお塩が溶けるまで火にかける

  3. 3

    入れ物に野菜を入れておき、上からピクルス液を熱いまま入れる

  4. 4

    ひたひたにつかったら、あら熱を取って冷蔵庫へ！

  5. 5

    日持ちはあまりしなさそうなので、１週間くらいで食べきる

コツ・ポイント

お好きな野菜でつくってみてください！笑
パプリカやトマトはいろんな色が売ってるので、彩りに良さそうですよね◎

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Kay4kats
Kay4kats @cook_40088843
2020/09/20 14:18に公開
珈琲とパン屋巡りが好きな、2児の母ちゃんです！ズボラな性格で、楽に作れて、比較的手に入りやすい食材で作れるレシピを覚え書きとして残してます◎
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