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簡単!角切りきゅうりのタルタル☆
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簡単!角切りきゅうりのタルタル☆-レシピのメイン写真

簡単!角切りきゅうりのタルタル☆

☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683

卵ときゅうり、身近な材料であと一品に♪きゅうりの存在感を生かします。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいた卵ほど卵は茹でた時にむきやすい、と先日テレビの番組で見ました。時間もなかったので、きゅうりは角切りにして手早く作りました♪(^-^)(=^ェ^=)

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賞味期限が近づいた卵ほど卵は茹でた時にむきやすい、と先日テレビの番組で見ました。時間もなかったので、きゅうりは角切りにして手早く作りました♪(^-^)(=^ェ^=)

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☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683

卵ときゅうり、身近な材料であと一品に♪きゅうりの存在感を生かします。
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賞味期限が近づいた卵ほど卵は茹でた時にむきやすい、と先日テレビの番組で見ました。時間もなかったので、きゅうりは角切りにして手早く作りました♪(^-^)(=^ェ^=)

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賞味期限が近づいた卵ほど卵は茹でた時にむきやすい、と先日テレビの番組で見ました。時間もなかったので、きゅうりは角切りにして手早く作りました♪(^-^)(=^ェ^=)

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材料

2~3人分
  • きゅうり 1本
  • 卵 2個
  • 塩 一つまみ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポッカレモンなどレモン汁 2~3滴
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは7㎜角くらいに切り、塩一つまみともんで10分置く。その間に卵を固茹でにする。

  2. 2

    作り方1のきゅうりの水気をしぼる。ゆで卵をむいたら黄身だけきゅうりの中に入れ白身は粗みじんに切る。

  3. 3

    白身を入れ、マヨネーズとレモンの汁粒マスタードを加えてまぜたら出来上がり!

  4. 4

    器に盛り、すすめる。残りは冷蔵庫で保存しサンドウィッチなどにも☆

    • 簡単!角切りきゅうりのタルタル☆作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりの水気を良く切ってください。
ゆで卵は粗熱をとってから調理します。

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☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
2020/09/18 04:53に公開
COOKPADのレシピで献立を決めたり「特売」の情報でアレンジしたりするのが楽しいです☆ 予算がある時もない時も旬の材料を上手く選んで、家計に優しい献立を目指しています(^-^;レシピは時折見直しています。ご了承ください。つくレポ大歓迎です(*^^*)(=^ェ^=)♪☆皆さんのつくレポやいいねがはげみになっています。ありがとうございます♪
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