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★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪
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★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪-レシピのメイン写真

★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方にオススメ!!
4個を全部食べても6g以下。
とろ~り*チーズナン*です。

このレシピの生い立ち
糖質制限しててご飯を食べないので
カレーに付けて食べるのに作りました。

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★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

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とろ~り*チーズナン*です。

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材料

4個分
  1. おからパウダー(超微粉) 50g
  2. オオバコ(サイリウム) 10g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 塩(宮古島の雪塩) ひとつまみ
  5. 水 200g
  6. ピザ用とろけるチーズ 60g
  7. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    おからパウダーとオオバコとベーキングパウダーと塩の粉物をボールに入れて
    かき混ぜます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方1写真
  2. 2

    1に水を加えて
    ゴムべらで混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方2写真
  3. 3

    2を手で捏ねて
    丸くまとめます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方3写真
  4. 4

    3をボールから取り出して4等分にカットします。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方4写真
  5. 5

    4をそれぞれ
    丸めます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方5写真
  6. 6

    5を直径15㎝位に
    広げて中央にチーズをのせます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方6写真
  7. 7

    6を半分に折って
    縁を合わせて押さえて全体的にも押さえて空気を抜きます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方7写真
  8. 8

    お好きな型で!
    中のチーズが
    飛び出さない様に
    注意して下さい。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方8写真
  9. 9

    フライパンに
    オリーブオイルを引いて8を並べてます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方9写真
  10. 10

    9に蓋をして
    中火から弱火で
    5分程蒸し焼きにします。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方10写真
  11. 11

    片面も同じように焼きます。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方11写真
  12. 12

    出来上がりです。
    冷めたら
    オーブントースターかレンジでチン!すると割った時にチーズがとろ~りします。

    • ★糖質オフ!おからの*チーズナン*♪作り方12写真

コツ・ポイント

塩は『ぬちまーす』もおススメ!!
今回は宮古島の『雪塩』を使って
味にコクを出します。
チーズが飛び出さないように包みます。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2020/09/21 11:22に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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