ささみは筋を取り、一口サイズに切っておく。

塩胡椒で下味を付け、片栗粉をまぶす。

約170℃の油できつね色になるまで揚げる。

この間にソースを作る。
(材料に記載されているものを混ぜ合わせる。)

フライパンに作ったソースを入れとろみをつける。

揚がったささみを入れて絡まったら白胡麻を入れる。

完成です(*´ `*)