（下準備）木綿豆腐をよく水切りする、玉ねぎをみじん切りにする、ウィンナーを小さく切る

水切りした豆腐をごま油をひいたフライパンで炒める
豆腐は木べらで少しずつくずしてご飯粒みたいな感じにする

刻んだ玉ねぎとウィンナーを追加してさらに炒める

水っぽさがなくなって玉ねぎに火が通ったら溶いた卵を入れですばやく混ぜる（スクランブルエッグみたいになるように）

混ざったらキムチと味が薄いようなら塩コショウで味を整える