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とろ〜りフォンダンショコラ
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とろ〜りフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

とろ〜りフォンダンショコラ

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材料

4カップ分
  1. チョコ 100g
  2. バター 100g
  3. 卵 3個
  4. 砂糖 60g
  5. 薄力粉 50g
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作り方

  1. 1

    チョコとバターを切り、耐熱容器に入れ、600Wで1分30秒温める

  2. 2

    ①をしっかり溶けるまで混ぜる

  3. 3

    砂糖を入れて混ぜる

  4. 4

    卵を1個ずつ入れて混ぜる

  5. 5

    振るった薄力粉を入れてしっかり混ぜる

  6. 6

    型に入れ、冷蔵庫で45分~1時間冷やす
    ラスト10分くらいでオーブンを180℃に余熱しておく

  7. 7

    余熱したオーブンで15分くらい焼く

    • とろ〜りフォンダンショコラ作り方7写真
  8. 8

    表面に弾力があって手にくっつかなかったら完成!!

    • とろ〜りフォンダンショコラ作り方8写真

コツ・ポイント

小麦粉は振るった方がいいです!!
冷やすことでサクとろになります♪♪
焼きすぎるとチョコケーキになってしまうので気をつけてください☆

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ぶーちゃんの部屋
ぶーちゃんの部屋 @cook_40319532
2020/09/20 11:25に公開
19歳女子大生
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