サーディンときゅうり玉ねぎサルサ和え
クックZQTGLZ☆ @cook_40382954
冷蔵庫のサルサソースで簡単調理を試みました。適度の酸味が合うようです。きゅうりは食感のために入れてみました。
このレシピの生い立ち
イワシを食べよう！とサーディン缶まとめ買いしたはいいが飽きてくるので、ここで色んなメニュー探して作ってるうちに思いつきました。まあ美味しいと思ったので初投稿です。
サーディンときゅうり玉ねぎサルサ和え
冷蔵庫のサルサソースで簡単調理を試みました。適度の酸味が合うようです。きゅうりは食感のために入れてみました。
このレシピの生い立ち
イワシを食べよう！とサーディン缶まとめ買いしたはいいが飽きてくるので、ここで色んなメニュー探して作ってるうちに思いつきました。まあ美味しいと思ったので初投稿です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは横スライス、食べやすいように1/4カット後スライスまたはスライス後適宜切って
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- 2
きゅうりはみじん切り
- 3
オイルサーディンの油だけを小鍋にこぼし、これで玉ねぎきゅうりを炒める
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- 4
少ししんなりしてきたら、お好みの辛さのサルサソース大さじ4、サーディンの身を入れ暖める
-
- 5
塩（岩塩が美味しい）コショウで味を調える
- 6
好みでサーディンは箸で身を崩して食べやすく。
サーディンは混ぜずに盛り付け時に乗っけてもいいかもしれません。 -
- 7
妻意見より：もうちょっと辛口が良かったとのこと。辛口サルサ使うか、最初に鷹の爪やにんにく炒めて調整しても良いと思います。
コツ・ポイント
サルサソースで簡単化してみました。好みの辛さのものを使うといいと思います
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