グリルチキンと白菜のナッツサラダ
あーこパパ @cook_40307264
ナッツと焼いた鶏肉の相性が抜群！
白菜は鍋だけではありませんよ！
ナッツは、おつまみ用のミックスナッツでも可！
このレシピの生い立ち
たまには変わったサラダが食べたくて。
グリルチキンと白菜のナッツサラダ
ナッツと焼いた鶏肉の相性が抜群！
白菜は鍋だけではありませんよ！
ナッツは、おつまみ用のミックスナッツでも可！
このレシピの生い立ち
たまには変わったサラダが食べたくて。
作り方
- 1
今回はドレッシングも手作りしました！
レシピID:21156323 -
- 2
レタス、白菜は水洗いして水気をしっかり切ります。
白菜の芯は、削ぎ切りにして食べやすくしておきます。 -
- 3
鶏もも肉は、常温に戻したら、肉の面に塩胡椒を強めに振ります。
皮目から油を敷かずに焼きます。 -
- 4
皮目がパリッとしたら、ひっくり返して蓋をして火が通るまで蒸し焼きにします。
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- 5
焼き上がったら、食べやすい大きさに切っておきます。
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- 6
お好きなナッツは細かく砕きます。
袋に入れて麺棒で潰すといいです。
※今回はクルミを使いました。 -
- 7
レタス、白菜、鶏肉、ナッツ、カットしたミニトマトを散らせば完成！
お好みのドレッシングで！
ゴマドレッシングがおすすめ！ -
コツ・ポイント
白菜の芯は太いと苦いので薄めの削ぎ切りにしましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153863
