醤油こうじの旨味を存分に味わえる長ネギの万能ダレです。あま酒で優しい味に。
蒸し鶏やしゃぶしゃぶ、魚料理などに！
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単でとても便利なタレなのでぜひお試しください(^^)