デカいまるいパン

Name: デカいまるいパン
Yield: 大一個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 ５０g; 強力粉 ２５０g; 砂糖 大さじ２; 塩 小さじ1; ドライイースト ２g; ぬるま湯 180cc; オリーブオイル 適量

☆おうちごはんと日常 @cook_40054528

米粉を配合してあるので中はもちもち
外はパリっと焼き上がります
サンドイッチに良くあいます

このレシピの生い立ち
たまごサンドイッチを作りたくて
パリっもちのパンを焼き上げました
レシピ内にたまごサラダのレシピがありますのでよかったら作ってみてくださいね

米粉を配合してあるので中はもちもち
外はパリっと焼き上がります
サンドイッチに良くあいます

デカいまるいパン

☆おうちごはんと日常 @cook_40054528

米粉を配合してあるので中はもちもち
外はパリっと焼き上がります
サンドイッチに良くあいます

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材料

大一個分

米粉５０g
強力粉２５０g
砂糖大さじ２
塩小さじ1
ドライイースト２g
ぬるま湯 180cc
オリーブオイル適量

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作り方

1

材料をすべてホームベーカリーに入れて生地作りします
2

生地が出来たらベンチタイムします20分
3

成形と二次発酵します
まるい形にします
4
茶こしで粉をふりかけて
クープ入れます
入れたところにオリーブオイルをたらします
5
霧吹きで水をかけ
210度にあたためたオーブンで
18分焼きます
6
冷めたらカットしてサンドイッチに良くあいます

コツ・ポイント

オーブンの余熱とクープに入れるオイル
これがパリっと焼き上げのこつです
霧吹きもわすれずに

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つくれぽ

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☆おうちごはんと日常 @cook_40054528

2020/09/19 07:09に公開

Yahooニュースエキスパート認定クリエイターです。業務スーパーの米粉や強力粉を使いパンレシピを配信中、You Tubeチャンネルも運営しています。遊びにきてね。おうちごはんと日常で検索してください😊　　全粒粉入りのハードパンが人気検索トップ１０入りしましたレモンピールとクリームチーズのハードパンが人気検索トップ１０入りしました

このレシピのキーワード

パン米粉強力粉

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