鹿肉塩ネギ焼き

Name: 鹿肉塩ネギ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鹿肉内ロース肉 300g; ネギみじん切り 1/2本; 塩 小さじ1/3; おろしニンニク 1片; おろし生姜 1片; ごま油 大さじ1

鹿の焼肉バリエーション！お肉の美味しさ引き立つネギ塩は最高です〜
このレシピの生い立ち
やまなしジビエ認証　定期的な細菌・放射能等検査済で安心安全な鹿肉を、ご家族で手軽に召し上がってください。yamatohayakawa.com

材料

2人分

今回は内ロースでしたが、お好きな部位でも。お出かけ前に味付けして、バーベキューで串焼きも美味です！

早川ジビエ @cook_40362549

2020/09/19 07:11に公開

山梨県

早川町で鹿を仕留め、処理加工、食肉販売しています。ヘルシーで美味しい早川ジビエをぜひどうぞ。ミニレストランもyamatohayakawa.com

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